La habilidosa delantera Claudia Pina anotó los dos tantos del representativo europeo a los 16 y 26 minutos, mientras que tres minutos más tarde descontó Denise Castro para el conjunto azteca.
Pina, Bota de Oro del torneo, dio una clase de fútbol en la final liderando a una sólIda selección europea que fue ampliamente superior al combinado mexicano, sobre todo en la primera parte.
'No me lo creo que somos campeonas del mundo', dijo Pina tras el encuentro.
En el complemento, las españolas bajaron su ritmo y se dedicaron a administrar el resultado hasta el pitazo final.
El presidente de la FIFA, Gianni Infantino, y el de la Conmebol, Alejandro Domínguez asistieron a la final en el estadio Charrúa de Montevideo.
Más temprano, Nueva Zelanda derrotó 2-1 a Canadá y logró el tercer puesto del torneo mundial Sub-17 femenino.