Palacios llegó a suelo británico en julio del 2007 con el Birmingham, equipo que no compró su ficha al Olimpia y quien sí lo hizo fue el Wigan en el 2008.
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El traspaso de Wilson Palacios al Tottenham en el 2009 se cerró en 19 millones de dólares siendo el más alto de un hondureño en el extranjero y partiendo luego, en agosto del 2011, al Stoke City.
En el Stoke el exjugador fue compañero de Michaell Owen, inglés que fue el balón de oro en el 2001 y que llegó a ser parte del Real Madrid. Pues una anécdota que se ha viralizado en los últimos días es una del 2013 entre Owen y Palacios.
Fue el mismo Michaell Owen quien recordó que la pasó muy mal en un entrenamiento del Stoke City ya que Wilson Palacios le hizo una 'cocina' y no es para menos por el talento que tenía el catracho.
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“Definitivamente es momento de retirarme. Wilson Palacios pisó la pelota y me la pasó por en medio de las piernas en el entrenamiento cuando llegué a marcarlo', fue el tuit del inglés en el 2013, justamente el año en el cual se retiró del fútbol profesional.
El tuit de Michaell Owen sobre la anécdota con Wilson Palacios: